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梅雨明けのKitchen Garden

平年より1日遅い梅雨明けです。強い日差しに、トマトの赤がうつくしい。
トマトに胡瓜、茄子を植えてからの52日を写真でふり返ります。

2014vegetable garden1

7/22 梅雨明けに映える

2014vegetable garden3

キャンプーも待ちくたびれて

2014vegetable garden2

7/8 なかなか赤くなりません

2014vegetable garden4

虫は無視しニャイ

2014vegetable garden5

7/4 一番茄子

2014vegetable garden6

6/27 順調に

2014vegetable garden7

6/5 棚設置

些細なトラブルはありましたが、それぞれ収穫出来てます。トマトの脇目を挿し木にした二本の苗にも蕾が付きました。楽しみです。
やはり、朝採りの野菜は旨い!

2014-07-22(火) |  Neutral |  コメント(0)  | Top▲

トマト、胡瓜に茄子

庭を一坪ほど耕して作った畑に、トマトと胡瓜、茄子の苗を植えました。きっかけは、同い年の従姉妹の「胡瓜は一本でも、い~っぱい採れるっつうで」の一言です。何本も植えても採れる時期が重なって余るだけなので、取り敢えず一本ずつにした次第です。まあ、身体で唯一具合が悪いのが「懐具合」というのも理由の一つですが。

トマト、胡瓜、茄子

手前左から、トマト、胡瓜、茄子。奥は紫蘇。

畑の管理にゃン

早速、キャンプー嬢が巡回です。

手前に並べて植えたのは、奥は午後になると隣家の陰になり日当たりが悪くなるためです。また、そこはキヤンプー嬢が捕らえたネズミや雀を捌く場所にもなっています。
梅雨が明ける頃には、朝取りの胡瓜が喰えるかな。キャンプー嬢の腕(爪)次第です。

2014-06-01(日) |  Neutral |  コメント(0)  | Top▲

ひとりしずか

ひとりしずか 歌:ちあきなおみ

ヒトリシズカ 1186年(文治2)3月、頼朝に追われて京を落ちる義経と吉野の山中で別れた静は、山僧に捕らえられて鎌倉に送られます。4月8日、頼朝に鶴岡八幡宮に奉納の舞を命じられた静は、義経を慕う歌を唄い、ひとり舞いました。 義経を想い舞う静の姿に喩えられた"ヒトリシズカ"の白い花を見つけました。沼田氏最後の武将、平八郎景義が真田氏から沼田城奪回のため本陣を構えた高王山ピーク手前の登山道脇に"咲いてた想い花"です。
※ヒトリシズカ(一人静、学名: Chloranthus japonicus )は、センリョウ科 チャラン属の多年草。

しづやしづ しづのをだまき くり返し 昔を今に なすよしもがな
吉野山 峰の白雪 ふみわけて 入りにし人の 跡ぞ恋しき

2014-05-10(土) |  Neutral |  コメント(0)  | Top▲

具材ミックス パン

ミックスフルーツ画像 PROFOODSで、(ドライ)フルーツミックス1kg、1300円弱を買いました。勿論、ミックスフルーツ パンを焼くためです。一回に使う量は70gですから、ざっと14回焼けます。スーパーなどで売っているフルーツミックスは、100g前後の小袋入りで200円位ですのでコスト高な感じがありました。1回分が100円以下ならお得気分が充満に成ろうというものです。取り敢えず4~5回も焼ければと思い、味見、コーヒー・紅茶の請けに、と大半を食っちまいました。もたもたしているとパンに使う分が無くなってしまいます。
気合を入れて、焼きましたq(^_^)p、と言っても基本の食パンを焼く手順にミックスフルーツの自動投入をセットするだけで、あとはベーカリーにおまかせなのですが。何かオリジナリティーをと思案の末、3段階ある焼き色を薄いレベルにしてみました。
ミックスフルーツパン画像 ミックスフルーツパン画像
PROFOODSの"送料無料サービス"が待ち遠しいなあ~。
あっ、商品代金が壱萬円以上のお買いものは、送料無料なんですけどね。

2014-03-30(日) |  Neutral |  コメント(0)  | Top▲

粉、好きです

日清製粉カメリア3kg、リスドォル6kg、グラハム粉1kg、全粒強力粉500g、ライ麦粉500g。
粉いろいろ消費増税対策の"駆け込み買い溜め"ではありません。
ホームベーカーリーでフランスパンを焼くのに、準強力粉の代わりに強力粉と薄力粉を22対3の割合で混ぜて使ったのですが、どうも気に入りません。それで、大好きな「価格com」でリスドォルを探しました。粉ですから値段にそれほど違いはありませんし、何処も送料別ですので購入意欲が湧きませんでした。そんな最中、5000円以上購入の条件付きながら三日間限定で送料無料の販売店に遭遇しました。粉のほか、ドライフルーツも1kg単位で買い物かごへ。送料無料期限への駆け込み買い溜めにまっしぐら。
作りたかったのは、リスドォルのフランスパンだけだったのですが、こうなったからにはホームベーカリーを極めたい。まずは、オイル不使用レーズンをマイヤーズラムで浸けたラムレーズンパンを焼きました。
自家製ラムレーズン ラムレーズンパン ラムレーズンパン
フランスパンとは全く逆の"クタッ"とした軟派なパンですが、軟派は軟派なりの味わいがあります。
次は、ドライフルーツを使ったカラフルな具材ミックスパン、作るぞ o(^o^)o
と張り切りつつ、本物の"引き籠り"になりそう (^_^;)

PROFOODS Logoお世話になった販売店

2014-03-28(金) |  Neutral |  コメント(0)  | Top▲